Profissionalmente falando, esse projeto foi muito especial.
É sempre um prazer ver uma obra terminada e os clientes felizes
com o resultado. A Paneterie, além de ter me proporcionado um enorme
aprendizado em cozinha industrial, me deu de presente os clientes, que se
tornaram amigos queridos.
A padaria foi projetada para uma loja de três andares. O projeto
incluía restaurante no mezanino, lanchonete e mercearia no térreo, e mesas e
cadeiras na varanda. Além disso, o subsolo acomodou uma cozinha industrial para
restaurante e padaria, delivery, estoque e banheiros.
Tomamos como partido as padarias parisienses, nos inspiramos
nessas espetaculares casas de pães para definirmos as cores, pisos, revestimentos,
texturas e mobiliário e construímos uma padaria diferente de todas da
região.
A Paneterie é uma padaria e restaurante diferente do que você
conhece, com produtos especiais e deliciosos, preparados por profissionais com
mãos mágicas. Um verdadeiro prazer de projeto!
Fotos tiradas durante a obra:
instalação de piso e brique
instalação de guarda-corpo de ferro fundido, iluminação e ar condicionado
instalação de luminárias pendentes
Fotos da obra pronta:
área de lavagem
sofás do restaurante no mezanino
mesas do restaurante no mezanino
buffet café da manhã
mesa redonda no restaurante do mezanino
lanchonete do térreo
lanchonete e cafeteria do térreo
vasca de pães e mercearia do térreo
Pra deixar com água na boca!
